ПИВНОЙ РЕСТОРАН

С ЛЕГЕНДАРНОЙ КУХНЕЙ В АСТАНЕ

+7 (701) 01-88-999

О БАРЕ

zerno

ZERNO Beer & Beef - новая глава

гастрономической жизни столицы!

 

Именно здесь именитые повара, ресторанные обозреватели и известные личности, делятся любимыми или впервые привезёнными в Астану рецептами.

 

Вечера – музыкальные, сопровождаются DJ-сетами Казахстанских и зарубежных музыкантов, а за стойкой можно встретить приглашённых барменов, превращающих приготовление легендарных коктейлей в настоящее шоу. Здесь разные стили и форматы находят отражение в залах со своей собственной притягательностью и энергетикой, подходящих для самых разных случаев и настроений.

Забронируйте столик уже сейчас

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

Меню

ZERNO

Салаты

Холодные закуски

Классический «Вальдорф».............1 688тг.

Традиционный холодец из говядины

со свекольным хреном

и салатом из корня сельдерея........2 288тг.

Дуэт паштетов из кролика

и куриных сердечек.........................2 788тг.

Салат « Греческий»..........................1 988тг.

Салат с лососем

и свекольным карпаччо..................2 588тг.

Маринады ( белокачанная капуста с клюквой,

шампиньоны в пряном рассоле, чеснок в свекольном

маринаде, огурчики маринованные в мисо пасте,

цукини с чесноком)..........................................2 188тг.

Салат с жареной телятиной............2 388тг.

Салат с тигровыми креветками

и авокадо..........................................3 588тг.

Свежие овощи с букетом из зелени

и домашней брынзы,

(соус из сметаны и зелени.)...........................2 988тг.

«Рожденные в СССР» дуэт из сельди

под шубой и оливье с сахалинской

Неркой в авторском исполнении.....1 988тг.

Закуска из малосольного лосося

с бородинским хлебом....................3 388тг.

Салат из овощей су вид с рукколой

и соусами из сыра и грейпфрута......1 988тг.

Ассорти из мяса и птицы

(рулет из утки с инжиром ,телятина приготовленная

в су виде,жая, соусы; из тунца, яблочный и бобовый индийский чатни, свежая зелень)..............3 388тг.

Классический Цезарь

в авторском исполнении...................2 288тг.

Закуски к пиву

Капрезе из моцареллы

и помидоров конфит........................2 888тг.

Колбаски

Луковые кольца...................................1 288тг.

Креветки пивные жареные..................2 888тг.

Сырные палочки..................................2 888тг.

Закуска из сыра чечил.........................2 888тг.

Фирменая закуска «Зерно»  из  говяжьих

колбасок приготовленных в ржаном хлебе

с пшеничным ризотто......................6 588тг.

Семечки мясные из ягненка.................2 988тг.

Сеты на компанию

Говяжьи ребра с хумусом и брокколи..3 588тг.

Сет « Дружба народов».................12 288тг.

Мексиканская кесадилья с курицей и сыром,

цыпленок по китайски в кисло-сладком соусе,

куриные крылья по американски  с острым соусом

Луизиана, говядина по японски в темпуре,

итальянская брускетта с помидорами,

маслинами и сыром.

Рулет из утки конфит с черносливом

с темпурой из тыквы и вишневым

соусом...................................................2 788тг.

Бастурма(100 гр.).................................1 488тг.

Чипсы кукурузные с гуакамоле............1488тг.

Крылья Баффало с соусом “дор-блю”..2 288тг.

Чипсы рисовые.....................................1 188тг.

Рыба сушеная,вяленая,копченая.........1 188тг.

Колбаски из говядины

(овощной жульен, соус из зелени и сладкого перца)

.............................................................................2 588тг.

Вторые блюда

Колбаски из баранины

(тушеная капуста с черносливом,соус чесночный)

..........................................................2 488тг.

Пивной сет.......................................2 288тг.

Копченый ягненок, рисовые чипсы,

кукурузные чипсы, луковые кольца,

грисини с морской солью.

Соусы гуакамоле и томатный острый.

Лосось со свекольным гратеном,

тыквенно-яблочным пюре

и апельсиновым соусом........................4 188тг.

Бургеры

Грибной жульен

в горшочке из хлеба...............................2 388тг.

Бургер с говяжьей котлетой............2 488тг.

Бургер с хрустящим цыпленком......2 188тг.

Цыпленок со сливками,

брокколи и помидорами........................2 388тг.

Сет колбаssoff................................10 888тг.

Колбаски; куриные, конские, говяжьи,

бараньи, утиные.

Колбаски из домашней утки

( салат из яблока и капусты,

соус грибной бешамель)...................................2 888тг.

Колбаски из домашнего гуся

(цветная капуста с зеленым горошком в сметане)

..........................................................3 288тг.

Копченые колбаски из курицы

(с картофелем Дюшес и томатной сальсой).2 488тг.

Колбаски из конины

(картофельные дольки, острый,томатный соус)

..........................................................2 788тг.

Домашний гусь зажареный

в медово-яблочной глазури с гречневым

ризотто и запеченым яблоком.............6 888тг.

Судак зажареный в темпуре с имбирным

соусом и острым, овощным рисом......2 688тг.

Роллы из сибаса с ризото

со шпинатом..........................................5 488тг.

Деревенская жареха

из говядины с грибами..........................3 488тг.

Голень барашка с тушеной капустой

и пюре из сельдерея.............................4 388тг.

Паста фетучини с морепродуктами......3 488тг.

Хе из судака с карпаччо из дайкона..1 788тг.

Ассорти сыров.................................3 888тг.

Супы

Спагетти в соусе из помидор

с говяжьим филе....................................2 288тг.

Солянка с копчеными колбасками

из говядины и курицы.....................1 288тг.

Язычки и мозги ягненка

с цукини в сливках и лечо......................3 988тг.

Крем суп из шампиньон и вешенок

с трюфельным маслом и гренками.1 588тг.

Кролик в соусе из помидор

и картофельным пюре с грибами..........2 988тг.

Стейки

Острый мясной суп из бараньих лыток

с кинзой и помидорами...................2 388тг.

Шашлыки

Стейк Т-bone

из говядины сухого созревания............6 588тг.

Шашлык из баранины.....................3 488тг.

Шашлык из бараньих ребрышек.....3 888тг.

Шашлык из курицы..........................2 788тг.

Стейк R-bai

из говядины сухого созревания............5 888тг.

Стейк R-bai

из конины...............................................6 188тг.

Люля кебаб......................................3 188тг.

Шашлык из куриных крылышек......2 888тг.

Классический Шато Бриан

из говядины...........................................5 588тг.

Стейк из мраморной говядины.............7 888тг.

Стейк из индейки...................................3 788тг.

отзывы

ZERNO

ZERNO Beer & Beef

Ресторан в Астане

Ресто - бар в Астане

Лучшие рестораны в Астане

ZERNO Beer & Beef- новая глава гастрономической жизни столицы!

Именно здесь именитые повара, ресторанные обозреватели и известные личности, делятся любимыми или впервые привезёнными в Астану рецептами.

Вечера – музыкальные, сопровождаются DJ-сетами Казахстанских и зарубежных музыкантов, а за стойкой можно встретить приглашённых барменов, превращающих приготовление легендарных коктейлей в настоящее шоу.

Мы в соц. сетях:

Наши контакты:

+7 (701) 01-88-999

zerno@frg-group.kz

г. Астана, ул. Сауран 6/1

Создание сайтов в Астане